Hawaii pizza

Hozzávalók:

Pizza tészta: Feltét:
•30 dkg liszt •1-2 ek ketchup
•2 dkg élesztő •oreganó
•1 tojás •bazsalikom
•kb.1 dl tej+1 dl a futtatáshoz •sonka
•2 ek olaj •ananász
•1 tk cukor •10-12dkg reszelt sajt
•só  

Elkészítés:

Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben egy kevés cukorral.

A lisztet egy nagyobb tálba kimérjük,majd hozzáadunk kb. 1 tk sót,ízlés szerint 1-2kk  oregánót is el keverhetünk benne.



Hozzáadjuk az 1 tojást is.

Majd a felfutott élesztőt.

Az egészet jól összedolgozzuk,majd hozzáadjuk a tejet és az olajat is.





Szükség szerint még lisztezzük.

Egy konyharuhával letakarva,meleg helyen kelesztjük.



Kb.1 óra múlva a tésztánk a duplájára nőtt.

Lisztezett felületre borítjuk,2 egyforma cipóra osztjuk.



A cipókat sodrófával egyenként tetszőleges vastagságúra nyújtjuk.



Ezt a tésztát megkenjük ízlés szerint ketchuppal vagy vízzel felhígított paradicsompürével.

Megszórjuk bazsalikommal és oregánóval.

Hozzáadjuk a csíkokra vágott sonkát,és a felkockázott ananászt is,tetszőleges mennyiségben.         



Megszórjuk reszelt sajttal.

 Előmelegített sütőben,kb.20-25 percig sütjük.

-Jó étvágyat!-





 

Címkék: , , ,
Tovább a blogra »