Hédi konyhája

Töltött paprika

Ez egy igazán hazai,remek étel.Készíthetjük friss tv paprikákból,vagy előre kicsumázott fagyasztott paprikákból is,az ízén semmit sem változtat,csak némi időt spórolhatunk vele. Hozzávalók:  Töltelék: Paradicsomos szósz:   -kb.9-10db tv paprika  -5 ek olaj  -50 dkg sertés darált hús  -4 ek liszt  -6-7 gerezd fokhagyma  -5 ek sűrített paradicsom  -1-2 ek fűszerpaprika  -cukor ízlés szerint  -ételízesítő    -őrölt fekete bors  … Tovább »

Pizza

  Az olasz konyha kifogástalan étele.Kicsik és nagyok nagy kedvence.Elkészítése nem túl bonyolult,és jóval olcsóbb is,ha mi magunk készítjük el,mintha készen vagy félkészen megvásárolnánk.Ízesíthetjük,fűszerezhetjük kedvünkre,a feltét is sokféle lehet.   Hozzávalók: Pizzatészta alaprecept:  Pizzaszósz:  -30 dkg liszt  -kb.2-3 ek sűrített paradicsom  -1 tk só  -víz  -1 tojás  -őrölt fekete bors  -kb.1 dl tej+1 dl az… Tovább »

Paradicsomos húsgombóc

Gyermekkorunk egyik kedvenc étele,a mindenki által jól ismert,ízletes paradicsomos húsgombóc.Egy igazi nosztalgikus étel.   Hozzávalók:(Kb.14 db gombóchoz) Húsgombóchoz: Paradicsomszószhoz: -50 dkg darált sertéshús -4 ek olaj -6-7 gerezd fokhagyma -3 ek liszt -1-2 ek fűszerpaprika -5 ek sűrített paradicsom(kb.175 gr) -2 ek ételízesítő -cukor ízlés szerint -1 tk őrölt fekete bors   -1 tojás  … Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!