A burgonyasaláta egyszerűen,gyorsan elkészíthető.Remek kísérője lehet különböző rántott húsoknak,rántott zöldségeknek,sajtoknak…Krémességét,lágyságát a majonéz,valamint a tejföl adja.Elkészíthetjük bolti vagy akár házi készítésű majonézzel is. Hozzávalók: -6 közepes burgonya -1 fej lilahagyma -6 ek majonéz -3 ek tejföl -kb.1-2 ek mustár -só,bors -porcukor Elkészítés:A burgonyát meghámozzuk,majd karikákra vagy kockákra vágjuk.Jól megmossuk,majd egy lábasba tesszük,és felöntjük annyi vízzel,hogy ellepje.(nálam… Tovább »
Majonézes burgonyasaláta
A burgonyasaláta egyszerűen,gyorsan elkészíthető.Remek kísérője lehet különböző rántott húsoknak,rántott zöldségeknek,sajtoknak…Krémességét,lágyságát a majonéz,valamint a tejföl adja.Elkészíthetjük bolti vagy akár házi készítésű majonézzel is. Hozzávalók: -6 közepes burgonya -1 fej lilahagyma -6 ek majonéz -3 ek tejföl -kb.1-2 ek mustár -só,bors -porcukor Elkészítés:A burgonyát meghámozzuk,majd karikákra vagy kockákra vágjuk.Jól megmossuk,majd egy lábasba tesszük,és felöntjük annyi vízzel,hogy ellepje.(nálam… Tovább »
Elkészítése nagyon egyszerű,mindössze 15-20 percet vesz igénybe.Nagyon jól felhasználható tartármártáshoz,burgonyasalátákhoz,majonézes salátákhoz.Készítésénél nagyon fontos:-hogy csak nagyon friss tojásokat használjunk,mivel hőkezelés nélkül kerül bele a tojás.-Ne használjunk olívaolajat,mert teljesen más irányba viszi az ízét a majonézünknek,ami nem túl előnyös.-Használjunk jó minőségű napraforgó olajat.-Az olajat ne egyszerre,hanem kisebb adagokban,vékony sugárban adjuk a tojássárgákhoz,közben kevergessük. Hozzávalók: -3 tojássárgája -kb.2,5-3… 