1.0Hédi konyhájahttps://hedikonyhaja.cafeblog.huHeidihttps://hedikonyhaja.cafeblog.hu/author/heidi/<p><img class="size-large wp-image-1289 aligncenter" src="https://hedikonyhaja.cafeblog.hu/files/2017/11/IMG_20171014_141108-450x600.jpg" alt="" width="450" height="600" /></p> <p>Az omlós tésztából készült piték közül talán a legnépszerűbb a fahéjas-almás pite.Több változata is van.Most a sütőporos változatot mutatom be,amely a <a href="https://hedikonyhaja.cafeblog.hu/2017/11/04/kelt-fahejas-almas-pite/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">kelt fahéjas-almás pitével</a> ellentétben, sokkal omlósabb,ropogósabb.<br /><br /><br /></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók:</strong></span><br /><br /><em>(Kb.12-14db)</em><br /><br /></p> <table style="height: 207px" width="712"> <tbody> <tr> <td> <strong>Tészta:</strong></td> <td> <strong>Töltelék:</strong></td> </tr> <tr> <td> -30 dkg liszt</td> <td> -kb.7 db közepes alma</td> </tr> <tr> <td> -12 dkg margarin</td> <td> -cukor ízlés szerint</td> </tr> <tr> <td> -1 tojás</td> <td> -fahéj ízlés szerint</td> </tr> <tr> <td> -1ek tejföl</td> <td> </td> </tr> <tr> <td> -1 cs sütőpor</td> <td> </td> </tr> <tr> <td> -2 cs vaníliás cukor</td> <td> </td> </tr> </tbody> </table> <p><br /><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítés:</strong></span><br /><br />A pite tésztának nem kell állni,ezért célszerű a töltelékkel kezdeni.<br />Az almákat meghámozzuk,majd lereszeljük.<br /><br /><img class="size-medium wp-image-1198 aligncenter" src="https://hedikonyhaja.cafeblog.hu/files/2017/10/IMG_20171014_092919-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /><br /><img class="size-medium wp-image-1200 aligncenter" src="https://hedikonyhaja.cafeblog.hu/files/2017/10/IMG_20171014_094004-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /><br />Ízlés szerinti cukormennyiséget(kb.2 ek),és fahéjat(kb.1-2tk) adunk hozzá.<br />Lassú tűzön átpároljuk az egészet,majd félre tesszük.<br /><img class="size-medium wp-image-1201 aligncenter" src="https://hedikonyhaja.cafeblog.hu/files/2017/10/IMG_20171014_094258-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /><br /><img class="size-medium wp-image-1202 aligncenter" src="https://hedikonyhaja.cafeblog.hu/files/2017/10/IMG_20171014_094852-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /><br /><br />A pite tészta alapanyagait előkészítjük.<br />Egy nagyobb tálban összekeverjük a <br /> -lisztet,<br />-sütőport,<br />-cukrot,<br />-vaníliás cukrot és egy csipetnyi sót.<br />Majd hozzáadunk egy tojást,és kissé átkeverjük az egészet.<br /><img class="size-medium wp-image-1290 aligncenter" src="https://hedikonyhaja.cafeblog.hu/files/2017/11/IMG_20171014_095939-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /><br />Hozzáadjuk a margarint és a tejfölt is.<br /><img class="size-medium wp-image-1291 aligncenter" src="https://hedikonyhaja.cafeblog.hu/files/2017/11/IMG_20171014_100323-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /><br /><br /><img class="size-medium wp-image-1292 aligncenter" src="https://hedikonyhaja.cafeblog.hu/files/2017/11/IMG_20171014_100816-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /><br />Gyúrjuk össze jól ezeket az alapanyagokat.<br /><br /><img class="size-medium wp-image-1293 aligncenter" src="https://hedikonyhaja.cafeblog.hu/files/2017/11/IMG_20171014_101755-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /><br /><br />A cipót lisztezett felületre helyezzük,majd 2 egyenlő részre osztjuk.<br />Melegítsük elő a sütőt.<br /><img class="size-medium wp-image-1037 aligncenter" src="https://hedikonyhaja.cafeblog.hu/files/2017/10/IMG_20171007_125305-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /><br />Egyenként 20x29 cm-re(tepsi méretre) nyújtjuk.<br /><img class="size-medium wp-image-1038 aligncenter" src="https://hedikonyhaja.cafeblog.hu/files/2017/10/IMG_20171007_125838-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /><br />Az egyik lapot sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.<br /><br /><img class="size-medium wp-image-1294 aligncenter" src="https://hedikonyhaja.cafeblog.hu/files/2017/11/IMG_20171014_103911-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /><br />Az előkészített almatöltelék levét csorgassuk le,majd helyezzük rá a tölteléket erre a lapra.<br />*A töltelék ráhelyezése előtt megszórhatjuk zsemlemorzsával,darált keksszel vagy akár darált dióval is.<br /><img class="size-medium wp-image-1295 aligncenter" src="https://hedikonyhaja.cafeblog.hu/files/2017/11/IMG_20171014_104442-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /><br />Fedjük be a másik lappal.<br /><img class="size-medium wp-image-1296 aligncenter" src="https://hedikonyhaja.cafeblog.hu/files/2017/11/IMG_20171014_104506-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /><br />Egy felvert tojással akár le is kenhetjük,majd egy villával szurkáljuk meg ,hogy a  felesleges gőz távozni tudjon.<br /><br />Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.<br />-Jó étvágyat!-<br /><img class="size-medium wp-image-1288 aligncenter" src="https://hedikonyhaja.cafeblog.hu/files/2017/11/IMG_20171014_140915-300x225.jpg" alt="" width="300" height="225" /></p>richhttps://hedikonyhaja.cafeblog.hu/files/2017/11/IMG_20171014_141108-150x150.jpg150150