Hozzávalók: (Kb.24-32 tekercshez) -50dkg liszt -kevés tej -25 dkg margarin -2 tojássárgája -3 ek porcukor -2 ek tejföl -2cs vaníliás cukor -mogyorókrém -csipetnyi só -1 tojás a lekenéshez -2dkg élesztő Elkészítés:Az élesztőt a langyos tejben,kevés cukorral felfuttatjuk.A liszthez hozzáadjuk a sót,porcukrot,vaníliás cukrot.Jól összekeverjük az egészet,majd hozzáadjuk a 2 tojássárgáját is.Hozzáadjuk a margarint,a tejfölt,és a… Tovább »
Mogyorókrémes tekercs
Hozzávalók: (Kb.24-32 tekercshez) -50dkg liszt -kevés tej -25 dkg margarin -2 tojássárgája -3 ek porcukor -2 ek tejföl -2cs vaníliás cukor -mogyorókrém -csipetnyi só -1 tojás a lekenéshez -2dkg élesztő Elkészítés:Az élesztőt a langyos tejben,kevés cukorral felfuttatjuk.A liszthez hozzáadjuk a sót,porcukrot,vaníliás cukrot.Jól összekeverjük az egészet,majd hozzáadjuk a 2 tojássárgáját is.Hozzáadjuk a margarint,a tejfölt,és a… Tovább »
Hozzávalók: -1 kisebb fej vöröshagyma -só,bors -1 gerezd fokhagyma -pirospaprika -0,5 fej kelkáposzta vagy 1 kisebb fej -2 dl tejföl -liszt -2 pár virsli majoranna,őrölt fűszerkömény -2-3 kisebb burgonya Elkészítés:A kelkáposztát megmossuk,a csumáját kivágjuk,és kb.1cm-es csíkokra vágjuk.A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk,majd kevés olajon üvegesre pirítjuk.Majd félrehúzzuk,és hozzáadjuk az összevágott kelkáposztát.Kevés vizet(kb.3 dl)… 